Comme promis, me revoilà avec les photos de mes dernières réalisations. Et des recettes de petits gâteaux de Noël !!! Mais avant celà, je vous montre la surprise qu'Odile m'a fait parvenir comme tous les ans, c'est devenu une tradition on dirait, pour mon anniversaire qui approche à grand pas. PFFFFFFFF !!!! 1 an de + !!!!! Comme tous les ans et ça ce n'est pas une tradition !!!!!!!! Tiens, j'ai d'ailleurs oublié quel âge j'aurai! Alors voici l'agréable surprise  Au départ je pensais que c'était "déjà" le paquet de ma binôme pour la ronde de Noël que nous organisons tous les ans sur le forum d'Odile. Du fait que nous nous sommes toutes dit que nos paquets ne seraient ouvert que le jour de Noël, je n'ai pas osé l'ouvrir. Je me suis empressée de lui envoyer un message pour savoir si elle était bien ma binôme. Et bien non, et j'aurai dû m'y attendre mais il fallait que j'en sois sûre. Donc Odile un grandpour ce beau colis et pour ta gentillesse. 

Maintenant mes réas :

 

Une pèlerine ou cache-épaule  réalisé en Bergelle 100 de chez BdF. Pour ce modèle je ne dirais pas que c'est une réalisation mais une création. Je l'ai faîte au gré de mes idées. Elle va rejoindre ma boîte à ouvrages cadeaux pour n'en ressortir quand j'aurai choisi sa future propriétaire. Comme d'ailleurs tout ce que je réalise !!!

Une écharpe cravate, toute douce elle est réalisée en Prestige de chez BdF. Je pense, je suis même certaine que sa destinataire appréciera de la porter. Douceur et chaleur !!!!

Pour un petit garçon,  une mignonne petite écharpe crocodile. Le modèle original n'a pas le pompon, c'est donc un petit plus pour agrémenter ce cache cou.

Et pour finir, un petit napperon au couleur de Noël  .

On change de registre et on se dirige vers la cuisine.

J'ai fais ces petits gâteaux le week end dernier. Je connais très bien les petites étoiles, j'en fais tous les ans à la même période. Les rochers, sont mes tout 1 er. Je ne connaissais pas du tout. 

Recette pour les étoiles glacées :

250 g de farine,

1 sachet de levure chimique,

1 sachet de sucre vanillé,

60 g de sucre glace,

100 g de beurre, 

1 jaune d'oeuf,

3 cuil. à soupe de lait,

1 pincée de sel,

5 gouttes de jus de citron.

 

Pour le glaçage :

150 g de sucre glace,

2 cuil. à café de jus de citron,

3 cuil. à soupe d'eau chaude.

Tamiser la farine et la levure. Mélanger progressivement le sucre, le sucre vanillé, le sel, le jus de citron, le jaune d'oeuf et le lait. Ajouter le beurre coupé en petits morceaux et pétrir. Laisser reposer 1 heure au frais.

Abaisser la pâte très finement et découper des étoiles (ou autres) à l'emporte-pièce.

Faire cuire sur une tôle beurrée (Perso, je les cuit sur une feuille de papier sulfurisé sans beurrer), four th 5/6, 10 mn environ.

Délayer le sucre glace avec le jus de citron et l'eau chaude et glacer les étoiles.

Recette de rocher à la noix de coco :

250 g de noix de coco,

180 g de sucre,

2 oeufs 

Mélanger le tout, la pate reste friable.

Faire des petits tas en forme de pyramides sur une tôle garnie de papier sulfurisé ou beurrée. Et les cuire th 5/6 pendant 15 mn environ.

Pour ces 2 recettes, n'oubliez pas de préchauffer votre four avant cuisson.